Tulisan Foto Grafis Video Audio Project
Kategori Kuliner 30 Juli 2018   00:03 WIB
Oleh-oleh Khas Aceh

Pertumbuhan bisnis perusahaan packaging di Jakarta, perusahaan packaging di Cikarang, dan beberapa perusahaan kemasan lainnya, beberapa tahun belakangan meningkat pesat. Pasalnya, hal tersebut didorong oleh maraknya ragam pilihan kuliner di tanah air saat ini. Fungsi kemasan yang menarik dan unik ternyata membawa nilai tambah yang cukup berarti bagi sebuah produk makanan.

Dan hal tersebut cukup jeli ditangkap oleh perusahaan packaging di Jakarta, perusahaan packaging di Cikarang, dan perusahan kemasan di berbagai daerah di Indonesia, untuk terus berinovasi dalam setiap desainnya. Bentuk sinergi yang tepat antara kemasan unik dengan kelezatan kuliner khas suatu tempat, mampu mewujudkan peningkatan pendapatan bagi para pelaku bisnis industri pariwisata.

Selama ini, Kita mungkin sudah akrab dengan destinasi wisata di Pulau Bali atau Pulau Jawa. Tak ada salahnya, Kita mencoba beralih sedikit ke Pulau Sumatera. Tepatnya di Kota Serambi Makkah, Aceh. Di sana, ternyata menyimpan ragam pesona yang tak kalah menariknya. Terutama dengan pilihan kulinernya yang sayang untuk dilewatkan.

Travelling ke Aceh tentu tidak akan lengkap tanpa membawa buah tangan. Ada banyak macam pilihan buah tangan khas Aceh yang cocok sebagai oleh-oleh orang tercinta. Yuk simak 5 oleh-oleh khas Aceh berikut ini:

  1. Kopi Aceh

Kopi Aceh cukup populer dikenal para traveler lokal maupun luar negeri. Memiliki cita rasa serta aroma unik nan nikmat, yang berbeda dari kopi-kopi di mana pun di Indonesia. Jenisnya pun beragam. Ada Kopi Ulee Kareng, Kopi Robusta, Kopi Aceh Gayo, Kopi Tarik khas Aceh, yang semuanya cukup nikmat dan bisa dijadikan oleh-oleh.

Untuk membelinya, Kita bisa ke Jl. Lamreung No. 2, Banda Aceh. Di sepanjang jalan Lamreung tersebut, kita bisa menemukan sentra oleh-oleh kopi Aceh. Tinggal pilih sajo.

  1. Ayam Tangkap

Ayam Tangkap adalah sajian khas Aceh yang cukup terkenal. Terdiri dari ayam kampung yang bercampur rempah-rempah, dan digoreng renyah, lantas disiram oleh kuah kari kaya bumbu. Sensasi kelezatannya bakal bikin ketagihan, deh.

Ayam Tangkap juga bisa dibawa pulang untuk oleh-oleh. Dengan dikemas rapi dalam plastik kedap, maka cita rasanya akan tetap terjaga dan tidak cepat basi.

Anda bisa mendapatkan seporsi Ayam Tangkap dengan harga terjangkau di Rumah Makan Aceh Rayeuk, Jl. Teungku Imum Leung Bata No. 33, Banda Aceh.

  1. Kue Timphan

Aceh juga memiliki kue tradisional yang tak kalah nikmat dengan kue kekinian. Namanya Kue Timphan. Kue legendaris ini sebenarnya adalah sajian khas hari raya Idul Fitri. Namun, sekarang juga bisa loh dijadikan oleh-oleh.

Kue Timphan terbuat dari ketan dan pisang raja. Di dalamnya biasanya terdapoat isian berupa parutan kelapa atau selai sarikaya. Memiliki tekstur lembut dengan aroma manis pisang, membuat Kue Timphan menjadi primadona legendaris khas Aceh. Anda bisa mendapatkan Kue Timphan di berbagai sentra oleh-oleh yang tersedia.

  1. Kue Keukarah

Kue Keukarah yang khas Aceh ini adalah pasangan setia kala menikmati Kopi Aceh. Memiliki rasa manis dengan tekstur renyah. Bentuknya pun cantik nan unik, menyerupai jaring yang melingkar berwarna cokelat.

Kue ini ternyata berbeda-beda bentuknya di berbagai daerah di Aceh. Tapi tetap menggunakan bahan dasar yang sama, yaitu teping beras dan gula. Di Aceh Timur, Keukarah berbentuk bulan sabit dengan panjang 10-15 cm. Sedangkan di Aceh Barat akan berbentuk segitiga, dengan ukuran yang bervariasi sesuai selera.

  1. Bakpia Aceh

Eh, bukan hanya saja di Jogja loh, ada bakpia. Aceh pun punya. Bakpia Aceh tak kalah nikmat dengan bakpia Joga. Cocok pula untuk dijadikan oleh-oleh dan buah tangan. Bakpia Aceh bisa Anda temukan di kawasan Sabang, atau di toko-toko sekitaran Masjid Raya Baiturrahman.

Sebenarnya, masih banyak sekali ragam pilihan oleh-oleh khas Aceh. Tidak heran jika pada akhirnya bisnis perusahaan packaging di Jakarta, perusahaan packaging di Cikarang, maupun bisnis kemasan di daerah lain di Indonesia getol mendesain kemasan unik dan instagramable.

Siap jalan-jalan ke Aceh?

Karya : tera gata