Soto Betawi Haji Mamat, Sang Juara Sejak 1960

Surya Christian
Karya Surya Christian Kategori Kuliner
dipublikasikan 15 Februari 2018
Soto Betawi Haji Mamat, Sang Juara Sejak 1960

Soto Betawi Haji Mamat, Sang Juara Sejak 1960



Akhirnya sabtu kemarin baru sempat mencoba Soto Betawi yang populer banget di Jakarta-Tangerang. Sungguh kunjungan saya sabtu kemarin membuat perut tersenyum gembira. Berikut ulasan singkat saya perihal Soto Betawi Haji Mamat.

Mencoba Soto Betawi Haji Mamat yang berada di AEON Mall, Lantai 3, Food Carnival, Sungguh terkejut dengan antrian yang menggular untuk menikmati soto tersebut. Soto Betawi Haji Mamat mempunyai beberapa menu favorit seperti Soto Betawi, Oseng kambing.

Oseng Kambing nya sangat populer bahkan melebihi soto betawi nya sendiri, Oseng Kambing seperti menu makanan wajib hampir semua orang yang datang ke Soto Betawi Haji Mamat. dagingnya punya yang khas, bumbu yang pas. Oseng kambing ini akan dihidangkan dengan kuah santan yang membuatnya semakin sempurna.

Soto Betawi. Perpaduan dari berbagai varian bumbu, jeroan, santan, daging dikombinasi dengan daun bawang, tomat, seledri, dan cabe rawit sedikit membuat soto tersebut menjadi sangat nikmat. Citarasa kuah nya gurih dengan perpaduan air yang dicampur susu bubuk dan kelapa segar dicampur bumbu kuning khas rahasia rempah-rempah Haji Mamat.

Perihal harga, kurang lebih per orang akan menghabiskan sekitar 40-60 ribu rupiah. Harga yang sangat worth dengan memori baik tentang cita rasa enak tentunya.

 

  • view 62