Cwi Mie

Sara Kitchen Sunday
Karya Sara Kitchen Sunday Kategori Lainnya
dipublikasikan 21 Februari 2016
Cwi Mie

Serupa tapi tak sama. Begitu ungkapan yang cocok antara cwi mie dan pangsit mie.

Cwi Mie merupakan makanan hasil perpaduan antara budaya lokal dan Tionghoa. Ciri khas dari cwi mie adalah mie telurnya yang lembut dan masih dibuat secara tradisional. Selain itu, taburannya bernuansa Tionghoa, tampak dengan variasi topping ayam, jamur, tuna, kakap dan chinese sauce. Jika pangsit menggunakan sawi, cwi mie menggunakan slada dan acar.

Kalian belum ke Kota Malang jika belum mencoba makanan ini. Berikut rekomendasi tempat untuk menikmati cwi mie.

  • RM. Gloria
  • Hot Cwi Mie Malang?
  • Ni Hao Ma
  • Festival Dermaga Kuliner

Alamat lengkapnya bisa disearching di google ya.

Jika kalian ingin membeli mie telur sebagai oleh-oleh, kalian bisa membeli mie (mentah) dengan berbagai level kelembutan di rumah produksi Gloria.

:D

?Foto : Hot Cwi Mie Jamur, di Ni Hao Ma

(menggunakan LG G3 stylus)