Makanan untuk Diabetes yang Bisa Jadi Snack, Sehat dan Menstabilkan Gula Darah

Siska Rizkia
Karya Siska Rizkia Kategori Kesehatan
dipublikasikan 05 Desember 2016
Makanan untuk Diabetes yang Bisa Jadi Snack, Sehat dan Menstabilkan Gula Darah

Ketika Anda menderita penyakit diabetes, itu berarti Anda harus sangat menjaga kadar gula darah Anda agar kondisi badan Anda tetap baik-baik saja. Kadangkala, ini adalah hal yang sulit dilakukan, karena bukannya Anda makan kebanyakan, tapi justru ada saatnya di mana Anda mungkin saja tak makan selama 4-5 jam. Kalau begini, Anda tetap membutuhkan makanan untuk diabetes, meski dalam bentuk cemilan ringan.

Memiliki penyakit diabetes di dalam tubuh Anda tak berarti Anda sama sekali harus meninggalkan kebiasaan mengemil. Sebaliknya, jika dikontrol dengan baik, porsinya diperhatikan, dan jenis makannya juga dipilih dengan hati-hati, Anda justru akan menjaga kadar gula darah Anda tetap stabil. Mengemil pun akan mencegah Anda untuk makan berlebih ketika siang dan malam nanti, sehingga berat badan tetap terjaga. Sebagai penderita diabetes, inilah yang justru Anda perlukan.

Tentu saja, Anda juga tak bisa sembarangan mengemil seperti orang yang non-diabetes. Ada aturan tersendiri jika Anda hendak mengemil dalam kondisi Anda ini, seperti:

  • Pastikan bahwa Anda benar-benar lapar, bukan stress atau bosan.
  • Konsumsi makanan untuk penyakit diabetes yang sudah dipilih secara khusus, sehingga kandungan kalorinya tak sampai 150 kalori sekali konsumsi.
  • Jaga porsi snack Anda dengan memilihnya terlebih dahulu dan membungkus atau menaruhnya dalam satu piring kecil. Jangan gunakan piring besar atau stoples.
  • Hati-hati dengan cemilan yang rendah lemak, karena ini justru akan membuat Anda mengemil dalam porsi lebih banyak. Lakukan pembagian porsi yang ketat untuk mencegahnya.

Sekarang, mari lihat apa saja cemilan yang sehat dan aman dikonsumsi penderita diabetes:

  • Biskuit gandum/oat - kenyang lebih lama dan kolesterol turun.
  • Buah-buahan segar - apel dengan kulitnya, jeruk, anggur, pisang, alpukat, semua bagus untuk gula darah. Anda juga bisa membuatnya jadi smoothie.
  • Yogurt - menstabilkan kadar gula darah, dengan protein dan kalsium tinggi.
  • Coklat hitam - mengandung flavonoid dan menurunkan gula darah.
  • Kacang-kacangan - contohnya almond, walnut, hazelnut, dan kacang mede. Penuh protein dan serat.
  • Sayur mentah - baby carrot, batang seledri, dan mentimun. Kaya serat, vitamin, dan mineral.
  • Keju rendah lemak - lezat, menjaga gula darah, dan tinggi protein.
  • Telur - mengenyangkan dan kaya protein.
  • Biji bunga matahari - membuat kenyang, seratnya tinggi, dan rendah karbohidrat.

Itulah makanan untuk diabetes yang bisa jadi cemilan Anda sehari-hari. Cukup banyak pilihan, bukan? Selama Anda menjaga porsi makannya, memastikan bahwa kandungan gula dan karbohidratnya rendah, serta kandungan nutrisi lainnya tinggi, maka cemilan itu baik untuk Anda. Kombinasikan berbagai cemilan di atas tersebut untuk variasi, dan Anda tak akan merasa bosan lagi

  • view 362