Tulisan Foto Grafis Video Audio Project
Kategori Kesehatan 24 Juli 2018   21:07 WIB
Pentingnya Karbohidrat Untuk Mpasi 6 Bulan

Pernahkah bunda yang sering memasak karbohidrat untuk mpasi 6 bulan tahu manfaatnya? Biar bunda tidak bingung, makanan yang mengandung karbohidrat tinggi adalah beras, pisang, jagung, alpukat, ubi, kentang dan masih banyak lagi. Nah, jadi bunda pasti sudah mengerti karbohidrat. Nah, inilah manfaat karbohidrat ini.

  1. Sumber Energi

Karbohidrat menyediakan energi bagi anak bunda yang sedang dalam masa pertumbuhan. Sekalipun si kecil terlihat hanya membalikkan badan, namun kegiatan tersebut membutuhkan energi yang sangat besar bagi si kecil. Jadi penting banget bunda memberikan asupan karbohidrat bila ingin si kecil tumbuh besar dengan baik.

  1. Membuat si kecil pintar

Oleh pencernaan, karbohidrat akan diolah menjadi glukosa. Glukosa di dalam darah akan membuat kita segar dan bisa berpikir lagi, jika dikonsumsi dalam porsi yang tidak berlebihan. Glukosa adalah salah satu makanan yang dikonsumsi otak. Glukosa pun harus terus menerus tersedia agar tidak terjadi kegagalan fungsi otak. Otak yang berkembang dengan baik akan membuat daya ingat si kecil meningkat.

  1. Bagus untuk pencernaan

Karbohidrat kompleks mengandung serat dan sangat bagus untuk mencegah gangguan pencernaan si kecil. Bila si kecil mendapat proporsi karbohidrat yang cukup maka si kecil bisa terhindar dari sembelit. Jangan lupa untuk memastikan si kecil mengkonsumsi cukup cairan seperti ASI atau jus. Bunda bisa mencampurkannya ke dalam mpasi bayi 6 bulan.

  1. Mengandung Zat Besi

Tahukah bunda zat besi juga terkandung dalam karbohidrat untuk mpasi 6 bulan si kecil seperti nasi dan kacang-kacangan. Zat besi juga baik agar si kecil tidak mengalami anemia atau kekurangan zat besi pada darah.

  1. Mengandung banyak vitamin dan mineral lainnya

Di dalam makanan karbohidrat juga tersedia berbagai vitamin dan mineral lainnya sehingga nutrisi yang dikonsumsi si kecil bisa mendukung pertumbuhan si kecil. Makanan yang ini juga diserap dengan baik oleh tubuh si kecil. Bunda hanya perlu memastikan si kecil tidak makan terlalu banyak karbohidrat atau bisa juga memilih karbohidrat kompleks. Bunda tidak mau si kecil mengalami obesitas.

  1. Memompa Jantung

Karbohidrat yang cukup akan membantu jantung untuk memompa darah serta menghasilkan oksigen ke seluruh tubuh. Oksigen yang cukup akan membantu si kecil dalam melatih otot-ototnya dan perkembangan motoriknya menjadi bagus.

Ternyata banyak sekali manfaat karbohidrat untuk si kecil ya. Kali ini kita membuat bubur bayi dari Manado yuk.

Bahan-bahan:

2 sdm beras putih atau merah

Labu yang telah diiris kotak-kotak

Daun Kangkung dan bayam secukupnya dan dipotong kecil-kecil

1/2 genggam Jagung pipil

1 lembar daun salam

1/2 wortel dan potong kecil-kecil

150 ml kaldu ayam

Pala bubuk

1/4 genggam teri medan

@1 siung Bawang merah dan bawah putih

Cara memasaknya:

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah plus bumbu pala
  2. Masak nasi dengan daun salam dan bumbu dengan jumlah air kaldu yang cukup banyak
  3. Bunda bisa memasukkan wortel dan labu
  4. Tunggu hingga nasi menjadi bubur serta wortel labu
  5. Setelah lunak, masukkan kangkung, bayam dan ikan teri
  6. Selanjutnya masakan dibiarkan dingin. Lalu diblender untuk membuat tekstur makanan yang leih lunak
  7. Mpasi bayi 6 bulan pun siap disajikan atau dimasukkan ke kulkas

Sekian informasi kita tentang manfaat karbohidrat lengkap dengan resep bubur untuk bayi khas Manado yang bunda bisa coba hari ini. Semoga si kecil suka ya bunda!

Karya : Mellisa Nasution