Tiga Bahan Makanan yang Wajib Disimpan dalam Lemari Pendingin

Inspirasi Dalam Tiga
Karya Inspirasi Dalam Tiga  Kategori Inspiratif
dipublikasikan 11 Juli 2017
Tiga Bahan Makanan yang Wajib Disimpan dalam Lemari Pendingin

Banyak cara yang bisa dilakukan untuk memperpanjang masa simpan satu bahan makanan. Salah satunya menaruh dalam lemari es. Beberapa bahan makanan memang sukses bertahan lebih lama jika disimpan dalam suhu rendah.

Dilansir dari Mashed, berikut tiga bahan makanan yang lebih awet disimpan dalam lemari es dan cenderung wajib disimpan dalam lemari canggih bersuhu rendah ini.

Telur

Telur secara ideal bisa bertahan selama berminggu-minggu jika penyimpanannya benar. Kalau mau usia telur lebih panjang, solusinya adalah menyimpan dalam lemari es. Sebelum disimpan, sebaiknya telur dicuci terlebih dulu di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran di permukaan kulit. Setelah itu baru simpan dalam lemari es. Telur yang disimpan dalam lemari es bisa terlindungi dari bakteri yang bisa menyusup melalui pori halus kulit telur.

Keju

Keju termasuk bahan makanan yang rentan ditumbuhi jamur jika disimpan dalam suhu lembab. Usai dibuka dari kemasan, simpan keju dalam lemari es setelah sebelumnya dibungkus menggunakan kertas roti atau aluminium foil. Suhu rendah pada lemari es mampu mencegah tumbuhnya jamur di permukaan keju.

Kacang dan biji-bijian

Secara alami kacang dan biji-bijian mengandung minyak alami yang bisa rusak jika terkena suhu panas dan lembab. Bahkan kacang juga sensitif jika disimpan dalam suhu ruang. Selain cepat rusak, kacang yang disimpan dalam suhu tinggi juga akan kehilangan tekstur renyahnya dan membuat kualitasnya menurun.

Tips ini sangat cocok sekali untuk Anda yang sering belanja bahan makanan dalam jumlah besar. Karena menyimpan bahan makanan dalam lemari pendingin membuatnya bertahan lebih lama.

 

*Dikutip dari berbagai sumber

  • view 44