Fakta Nutrisi Buah Sarikaya

Fakta Nutrisi Buah Sarikaya

hendi permana
Karya hendi permana Kategori Kesehatan
dipublikasikan 07 Agustus 2018
Fakta Nutrisi Buah Sarikaya

Annona adalah pohon berukuran kecil, tumbuh sekitar 15 hingga 30 kaki dengan dedaunan lebat, dan menghasilkan buah setelah 4-5 tahun perkebunan. Di habitat alami mereka, bunga Sarikaya qncjellygamatasli diserbuki oleh serangga (Coleoptera, Hemiptera). Namun, di pertanian budidaya, penyerbukan buatan dilakukan pada umumnya untuk memperoleh hasil yang baik.

Buahnya tidak beraturan berbentuk oval atau kerucut, memiliki kulit berwarna hijau gelap dengan lekukan poligonal. Ukurannya sekitar 10-15 cm dan berdiameter 10 cm dan berat sekitar 350 g hingga 500 g, dan dalam beberapa varietas dengan berat beberapa pon. Buah-buahan matang berubah menjadi hijau pucat menjadi cokelat muda dan memancarkan aroma harum manis yang dapat diapresiasi dari kejauhan. Di dalamnya ada fitur, bubur berwarna krem ​​dengan biji yang halus, berkilau, dan hitam tertanam di dalam daging. Biji dan kulit tidak bisa dimakan.

Apel custard (Annona reticulata) adalah buah ukuran kecil lainnya yang biasa ditanam di India, Pakistan, dan daerah Asia Selatan lainnya. Ini fitur hargaqncjellygamat lekukan halus, berbentuk kerucut.

Gula apel atau buah atis (A. squamosa) memiliki tonjolan kerucut halus (karpel) di atas permukaannya. Ia memiliki rasa dan rasa yang sama seperti Sarikaya; Namun, pada interiornya, ia mengandung daging yang relatif lebih sedikit tetapi lebih banyak biji untuk ukurannya.

Atemoya adalah hibrida dari Sarikaya (A. cherimola) dan apel gula (A. squamosa). Ini memiliki toleransi suhu dan kelembaban yang lebih baik, cocok untuk budidaya di bawah iklim tropis.

Guanabana (Annona muricata), juga hargaqncjellygamat dikenal sebagai sirsak (graviola), jauh lebih besar ukurannya daripada Sarikaya. Ini mudah dibedakan berdasarkan ukurannya, permukaan runcing, dan berserat, daging tart.

Manfaat kesehatan Sarikaya

Sarikaya rasa yang sangat manis dan hargaqncjellygamat menyenangkan mengandung daftar nutrisi penting, vitamin, antioksidan, dan mineral yang mengesankan.

Buah memiliki kalori yang setara dengan buah mangga . 100 g pulp buah segar gamatjellyasli menyediakan sekitar 75 kalori. Itu, bagaimanapun, tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Buah ini merupakan sumber serat makanan larut yang baik (3 g% atau 8% dari RDA) yang membantu menurunkan penyerapan kolesterol dalam usus. Serat juga membantu melindungi mukosa usus dari paparan zat beracun dengan mengikat bahan kimia penyebab kanker.

Sarikaya mengandung beberapa hargaqncjellygamat antioksidan polifenol. Di antara mereka, yang paling menonjol dalam buah-buahan keluarga Annona adalah acetogenins Annonaceous. Senyawa acetogenin seperti asimicin, bullatacinare , dll, adalah sitotoksin kuat dan telah ditemukan memiliki sifat anti-kanker, anti-malaria, dan anti-cacing.

Ini sangat baik dalam vitamin C. Vitamin-C adalah antioksidan alami yang kuat. Sirsak (A.muricata) relatif memiliki lebih banyak vitamin C (34% dari AKG). Konsumsi buah-buahan hargaqncjellygamat yang kaya vitamin C membantu tubuh manusia mengembangkan resistensi terhadap agen-agen infeksi dan mengais radikal bebas yang pro-inflamasi dari tubuh.

Buah Sarikaya juga merupakan sumber vitamin B kompleks, terutama vitamin B-6 (pyridoxine). 100 g buah harga-qnc-jelly-gamat segar memberikan 0,257 mg atau 20% dari kadar yang direkomendasikan setiap hari. Pyridoxine membantu menjaga kadar neurokimia GABA di otak. Kadar GABA yang tinggi menenangkan gangguan iritabilitas saraf, ketegangan, dan sakit kepala.

Lebih lanjut, ia memiliki rasio natrium-kalium yang seimbang. Tingkat kalium yang baik dalam tubuh membantu mengontrol denyut jantung dan tekanan darah, dan dengan demikian, melawan pengaruh buruk natrium. Ini juga mengandung lebih banyak berat mineral per berat daripada buah-buah qncjellygamatasli umum seperti apel, kaya akan tembaga, magnesium, besi dan mangan.

  • view 21