Tips Mendapatkan Nutrisi Ikan yang Maksimal

Tips Mendapatkan Nutrisi Ikan yang Maksimal

Fahar Aha
Karya Fahar Aha Kategori Kesehatan
dipublikasikan 18 Oktober 2017
Tips Mendapatkan Nutrisi Ikan yang Maksimal

Selain semua manfaat dan nutrisinya, ikan bisa membuat makanan lebih menarik. Banyak orang membatasi daging merah dan ayam dalam menu makanan sehat mereka, hal ini bisa menjadi membosankan jika hanya sumber protein non-hewani saja yang kamu dapat.

Beragam ikan tersedia dan banyak cara untuk mengolahnya yang tidak akan membuatmu bosan. Menambahkan ikan ke taco sangat populer akhir-akhir ini, bahkan sisa-sisa daging ikan bisa dibuat pizza.  Tentunya sangat menyenangkan menambahkan salmon pada salad.

Berikut ini 3 tips untuk mendapatkan nutrisi maksimal dari ikan:

Memasaknya rendah lemak.
Jangan masak ikan goreng dengan minyak, gunakan metode masak yang tidak memerlukan tambahan lemak. Cobalah mengukus, memanggang atau merebusnya. Memanggang ikan di kertas perkamen akan membuatnya tetap lembut dan nikmat.
Memangang ikan bisa mejadi menu barbeque yang menarik saat liburan di pantai atau suasana puncak yang sejuk.

Tambahkan salsa.
Topping ikan pada salsa tomat atau buah-buahan lainya adalah cara yang lezat untuk menambahkan sajian sayuran atau buah ke menu makanmu.

Ikan kalengan.
Saat kamu berbelanja ikan, periksa bagian makanan kalengan di supermarket. Kalengan salmon biasanya mengandung ikan yang ditangkap di alam bebas, yang lebih aman untuk dimakan. Meskipun salmon kalengan memiliki tekstur yang sedikit berbeda dari pada ikan segar, namun sangat bagus untuk dimasak dan dikonsumsi.

  • view 221