Resep Membuat Yoghurt Sendiri di Rumah

Aprilia Periera
Karya Aprilia Periera Kategori Kesehatan
dipublikasikan 12 Juli 2018
Resep Membuat Yoghurt Sendiri di Rumah

Cara membuat Yoghurt sebenarnya sangat mudah, akan tetapi biasanya kamu lebih membeli produk yoghurt yang ada di pasaran karena lebih praktis. Yoghurt di pasaran dijual dengan harga yang lumayan terbilang mahal. Untuk itu kamu bisa membuatnya dirumah dengan cara yang mudah.

Saat ini sudah banyak bisnis rumahan dengan menjual produk yoghurt yang dipadu padankan dengan berbagai rasa buah. Tujuannya agar lebih menarik pembeli dan dikombinasikan dengan berbagai macam jenis makanan dan minuman. 

Cara membuat Yoghurt dengan mudah
1. Tuangkan susu ke dalam wadah lalu panaskan, sambil terus diaduk diatas api yang kecil. Hal ini dilakukan agar merusak kandungan protein dalam susu.
2. Ambil susu yang telah dipanaskan selama 30 menit dan dinginkan dalam suhu ruangan
3. Tambahkan bibit yoghurt dan aduk dengan rata dengan alat yang bersih dan steril.
4. Kemudian tutuplah dengan serbet dan diamkan selama 20-24 jam. Pastikan wadah yang digunakan kedap udara, agar bakteri dapat berkembang dan hidup dengan baik.
5. Setelah terlihat ada lapisan kuning kental, itu tandanya bakteri sudah bereaksi. Campur rata dengan alat steril yang sudah disiapkan.
6. Lalu, kamu dapat menambahkan berbagai macam rasa buah sesuai dengan selera kamu.

  • view 43